Porteña (suave)
Carne especial, picada y rehogada con cebolla. Condimentada suavemente
y con un toque de huevo rayado. |
Mendocina (picante)
Carne especial, picada y rehogada con cebolla y trozos de ají morrón. |
Santiagueña
Bola de lomo de ternera, cortada en cubos, rehogada con cebolla y
suavemente condimentada con un toque de verdeo fresco. |
Humita
Choclo amarillo en grano entero con salsa blanca. |
Verdura
Espinaca suavemente rehogada con cebolla. Tiene la opción de agregarle
muzzarella o huevo. |
Pollo
Pollo fresco rehogado con cebolla y morrón. |
Jamón y queso
Jamón cocido (no paleta) en fetas y queso muzzarella. |
Queso y cebolla
Cebolla picada, cebolla de verdeo y muzzarella. |
Roquefort y jamón
Jamón cocido (no paleta) en fetas, queso muzzarella y roquefort. |
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